মঙ্গলবার, ২০ অক্টোবর ২০২০, ০৫:৩৭ পূর্বাহ্ন

সকালের নাস্তার জন্য তৈরি করতে পারেন লাচ্ছা পরোটা

লাইফস্টাইল ডেস্ক
  • হালনাগাদ সময় : বুধবার, ১০ জুন, ২০২০
  • ৪৬ বার

ঝাল মাংস কিংবা টক-মিষ্টি কোরমার সঙ্গে রেস্তোরাঁর মুচমুচে খাস্তা পরোটার স্বাদ মিলবে এখন ঘরেই। সকালের নাস্তার জন্য তৈরি করতে পারেন লাচ্ছা পরোটা।

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন-

উপকরণ

ময়দা ২ কাপ, ডিম ১টি, লবণ ১ চিমটি, চিনি ১ চা চামচ, তরল দুধ পরিমাণমতো, ঘি অথবা তেল ভাজার জন্য।

প্রণালি

১. সব উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে খামির তৈরি করে এক ঘণ্টা ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন।

২. ডো থেকে লেচি কেটে রুটি বেলুন ও রুটির ওপর ঘি/তেল দিয়ে একটু শুকনো ময়দা ছড়িয়ে দিতে হবে।

৩. এবার কাগজের পাখার মতো করে ভাঁজ করে টেনে পেঁচিয়ে গোল করে নিন।

৪. সামান্য তেল মাখিয়ে বেলে নিন। ঘি বা তেল দিয়ে ভেজে নিন। এবার হাত দিয়ে চাপ দিয়ে ভাঁজগুলো আলগা করে নিন।


ভিডিওটি দেখতে ছবিতে ক্লিক করুন :

 

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই বিভাগের আরো খবর

ফেসবুকে আমরা

© All rights reserved © 2019 journaleye24
Theme Download From journaleye24.com
themesba-lates1749691102